himalayas : కైలాస్ మానస సరోవర్ యాత్ర 2025: 5 ఏళ్ల తర్వాత పునఃప్రారంభం – అసలు ప్రత్యేకత ఏంటి?

 కల్తీ నెయ్యి కేసు: దర్యాప్తుకు రూ.కోటి ఎందుకు ఖర్చయింది?

FSSAI News

📅 తేదీ: 25 జూన్ 2025
 ట్యాగ్స్: కల్తీ నెయ్యి, Food Safety, Fake Ghee Case, దర్యాప్తు వ్యయం, రూ.కోటి కేసు, Telugu News

భారతదేశంలో కల్తీ ఆహార పదార్థాలు (Adulterated Food Products) ఏ స్థాయికి వెళ్తున్నాయో ఈ తాజా కల్తీ నెయ్యి కేసు మరోసారి రుజువు చేసింది. ఈ కేసును వివరంగా దర్యాప్తు చేయడానికి ప్రభుత్వం రూ.1 కోటి వరకు ఖర్చు చేయాల్సి వచ్చింది. అయితే ఈ దర్యాప్తుకు ఇంత పెద్ద మొత్తం ఎందుకు ఖర్చయిందనేది అందరికీ కలిగిన ప్రధాన సందేహం.

కేసు నేపథ్యం

ఇటీవల, ప్రముఖ బ్రాండ్ల పేరుతో అమ్ముడవుతున్న నెయ్యిలో మందుబాబులు ఉపయోగించే కెమికల్స్, వానస్పతి నూనె, మరియు అనధికారికంగా తయారైన అసహజ పదార్థాలు ఉన్నాయని ల్యాబ్ రిపోర్టులు తేల్చాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన ప్రమాదం అని తేలడంతో ఆహార భద్రత శాఖ (FSSAI) మరియు స్థానిక ప్రభుత్వాలు క్రమశిక్షణ చర్యలు ప్రారంభించాయి.

 దర్యాప్తు ఖర్చు – రూ.1 కోటి ఎలా అయ్యింది?

ఈ దర్యాప్తు విస్తృతంగా సాగింది. ఇందులో భాగంగా:

1. 200+ నమూనాలు సేకరణ – దేశవ్యాప్తంగా వివిధ ప్రాంతాల నుంచి నమూనాలు తీసుకోవడం.
2. ప్రైవేట్ మరియు ప్రభుత్వ ల్యాబ్ టెస్టులు – ఖరీదైన పరీక్షలు.
3. ఐటీ ఆధారిత ట్రేసింగ్ – ఉత్పత్తిదారుల సరఫరా ఛానెళ్లను గుర్తించడం.
4. ఫోరెన్సిక్ ఫుడ్ టెస్టింగ్ – ప్రత్యేకించి కెమికల్ అణ్వేషణకు అధునాతన పరికరాలు వినియోగించడము.
5. ఇన్వెస్టిగేటివ్ స్టింగ్ ఆపరేషన్లు – కల్తీ తయారీ యూనిట్లలో రహస్యంగా సమాచారం సేకరణ.
6. లీగల్ ఖర్చులు – కేసులు నమోదు, న్యాయ ప్రక్రియ మొదలగునవి.

 కల్తీ నెయ్యి ప్రభావాలు

• ఆరోగ్యపరమైన ప్రమాదాలు: గుండె సమస్యలు, కిడ్నీ డామేజ్, ఆహార విషబాధ.
• పిల్లలపై తీవ్ర ప్రభావం: మందులు కలిపిన నెయ్యి వారిలో తీవ్రమైన ప్రభావాలను చూపించగలదు.
• ఆర్ధిక నష్టం: అసలు నెయ్యి అమ్మకాలు పడిపోవడం వల్ల మేనిఫాక్చరర్లకు నష్టం.

ప్రభుత్వం స్పందన

ప్రభుత్వం ఇప్పటివరకు 15 పైగా కల్తీ తయారీ కేంద్రాలను మూసివేసింది. దాదాపు 25 మంది వ్యక్తులు అరెస్టు అయ్యారు. కొన్ని బ్రాండ్ల లైసెన్సులు సస్పెండ్ చేయబడ్డాయి.

ముగింపు

ఈ కల్తీ నెయ్యి కేసు మనకు ఒక స్పష్టమైన సందేశం ఇస్తోంది – ఆహార భద్రత విషయంలో రాజీ పడకూడదు. దర్యాప్తుకు రూ.కోటి ఖర్చయిందంటే అది కేవలం నిధుల ఖర్చు కాదు, జన ఆరోగ్య రక్షణకు చేసిన పెట్టుబడి.

మీ అభిప్రాయం చెప్పండి:

మీకు ఈ అంశం గురించి ఏ అభిప్రాయం ఉన్నా, కామెంట్‌లో తెలియజేయండి.
మీ ప్రాంతంలో ఇలాంటి కల్తీ ఆహార ఉత్పత్తులపై మీ అనుభవాలు ఉంటే పంచుకోండి.

FAQ

• 1. కల్తీ నెయ్యి అంటే ఏమిటి?

కల్తీ నెయ్యి అనేది నాణ్యమైన నెయ్యిలో వేరే తక్కువ ధర కలిగిన పదార్థాలు (వానస్పతి, ఆయిల్, కెమికల్స్) కలిపి తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ లాభం కోసం తయారు చేస్తారు. ఇది ఆరోగ్యానికి హానికరం.

• 2. ఈ కేసులో దర్యాప్తుకు రూ.1 కోటి ఎందుకు ఖర్చయింది?

దేశవ్యాప్తంగా నమూనాలు సేకరణ, ల్యాబ్ టెస్టులు, స్టింగ్ ఆపరేషన్లు, లీగల్ ఖర్చులు వంటి అనేక అంశాలపై వ్యయం కావడం వల్ల ఖర్చు ఎక్కువైంది.

• 3. కల్తీ నెయ్యి వాడితే ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి నష్టం?

కల్తీ నెయ్యిలో ఉండే కెమికల్స్ వల్ల గుండె జబ్బులు, కిడ్నీ సమస్యలు, జీర్ణ సంబంధిత వ్యాధులు రావచ్చు. పిల్లలకు మరింత ప్రమాదం.

4. నిజమైన నెయ్యిని కల్తీ నెయ్యితో ఎలా తేడా గుర్తించాలి?

• నిజమైన నెయ్యి మృదువుగా ఉండి, సహజ వాసన కలిగి ఉంటుంది.

• కల్తీ నెయ్యి ఎక్కువ వేడి చేస్తే వింత వాసన వస్తుంది.

• నీటిలో వేసినప్పుడు అసలైన నెయ్యి తేలుతుందిలే, కానీ కల్తీ నెయ్యి మింగులుతుంది.

• 5. కల్తీ నెయ్యి విక్రయించే వారిపై శిక్షలు ఏమిటి?

FSSAI చట్టాల ప్రకారం కల్తీ ఆహార పదార్థాలను తయారు లేదా విక్రయిస్తే 6 నెలల నుంచి 7 ఏళ్ల వరకు జైలు శిక్ష, మరియు రూ.5 లక్షల వరకు జరిమానా విధించవచ్చు.

• 6. ఇలా కల్తీ నెయ్యి తయారీని ఎలా అరికట్టాలి?

• వినియోగదారుల అవగాహన పెరగాలి.

• ప్రభుత్వ తనిఖీలు కఠినంగా కొనసాగాలి.

• నాణ్యమైన బ్రాండ్లను మాత్రమే ఎంచుకోవాలి.

• ఫుడ్ సేఫ్టీ హెల్ప్‌లైన్‌కి అనుమానాలు వెంటనే నివేదించాలి.

Read latest Telugu News .

• Fake Ghee
• కల్తీ నెయ్యి
• Ghee Adulteration
• Food Adulteration in India
• Food Safety
• FSSAI News
• కల్తీ ఆహారం
• రూ.1 కోటి దర్యాప్తు